1 、蔬菜贮藏保鲜期长,如葡萄保鲜 6 个月,苹果保鲜 8 个月,蒜苔保鲜 10 个月等等,因为保鲜期长还可以反季销售农产品经济效益。而且贮藏后的果蔬在品质上鲜嫩如初,总损耗不到 5 %;
2 、冷库操作方便,设备先进,微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护;
3 、果蔬保鲜库适用范围广,可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜;
4 、不受环境地域限制,南方北方均可,并且针对四季不同的蔬菜都可以保鲜贮藏。
果蔬保鲜库储存各类果蔬技术标准
室内温度(℃) 相对温度(%) 适用产品
-1~1 90~95 冰鲜蛋、大白菜、蒜薹、蒜头、萝卜、甘蓝等
0~2 85~90 苹果、梨、桃等
2~4 85~90 土豆、柑橘、荔枝等
1~8 85~95 柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等
11~12 85~90 香蕉等